7 Receitas Da Sopa Detox Milagrosa – Perca Até 9 Quilos Em 7 Dias!

sopa detox

Como vimos no post anterior sobre Dieta Detox, nosso organismo absorve uma grande quantidade de toxina proveniente de vários fatores,dificultando o seu bom desempenho e ocasionando uma grande dificuldade para emagrecer.

Por isso, atualmente as sopas detox, tem sido uma das alternativas mais usadas para quem deseja fazer uma faxina no organismo, e também eliminar os quilinhos extras.

Porém,ao contrário do que se imagina, a sopa detox não é simplesmente pegar um monte de legumes, jogar em uma panela, cozinhar e pronto.

Para que a sopas detox possa surtir os efeitos desejados, é necessários alguns cuidados na hora da escolha dos ingredientes.

Na hora de preparar  a sua  sopa detox, opte por alimentos que contenham vitaminas A, B9, C, cálcio, magnésio, ácido fólico, betacaroteno e ferro.

Esses nutrientes ajudam no funcionamento do fígado e o fazem eliminar toxinas.

É possível encontrar esses nutrientes em folhas verde-escuras (espinafre, escarola e couve, entre outras) e vegetais crucíferos (repolho, brócolis, etc.). O ideal é que qualquer sopa detox tenha pelo menos dois desses ingredientes.

Os melhores ingredientes para fazer uma sopa leve e detox são alho poró, também chamado de alho francês, tomate, pimentão, salsinha, salsão, abobrinha com casca, cebola, repolho, cenoura, chuchu e couve,espinafre,abóbora, brócolis,repolho.

Na sopa detox não devemos usar  alimentos como batata, feijão, ervilha, soja, lentilha, macarrão e grão-de-bico. Por isso, uma dica para substituir esses ingredientes e deixar a sopa detox com uma consistência mais grossa,  é apostar nas raízes que aumentam a saciedade, sem aumentar os níveis de glicose, como batata-doce e inhame.

Deve-se escolher 3 ou 4 ingredientes, variando os legumes utilizados.Para manter todos os nutrientes dos legumes,deve-se deixar a sopa em fogo baixo,durante o cozimento.

Você pode temperar a sopa com ervas aromáticas como manjericão, alho, e hortelã , mas não é permitido usar caldos de carne ou de legumes e nem sal.

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Para finalizar a sopa, deve-se acrescentar uma colher de chá de azeite e uma pitada de sal. Para quem gosta, também é permitido acrescentar pimenta.

O ideal é não triturar a sopa, pois mastigar os legumes faz com que a sensação de saciedade dure mais tempo, ajudando a evitar a fome e o consumo de outros alimentos.

Para te ajudar, selecionei 7 receitas de sopas detox, que podem ser preparadas uma para cada dia da semana. Durante esse tempo, evite o excesso de sal, açúcar e aditivos, já que podem ser responsáveis pelo mau funcionamento do organismo e atrapalhar a sua perda de peso.

 

Sopa Detox De Brócolis Com Abobrinha

sopa detox

Ingredientes:

  • 1 maço de brócolis
  • 1 abobrinha grande
  • 1 xícara de couve-manteiga em tiras finas
  • 1 xícara (café) de manjericão fresco picado
  • 1/2 dente de alho amassado
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher (sobremesa) de pimenta-rosa
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

 

Preparo:

Aqueça uma panela funda com o azeite e refogue por 5 minutos o alho, a cebola, o manjericão, a abobrinha e o brócolis.

Coloque na mesma panela a couve e acrescente água quente até cobrir os ingredientes.

Cozinhe até que os legumes fiquem macios.

Retire da panela e deixe esfriar.

Acrescente os temperos e sirva.

 

Sopa Detox De Cenoura e Abobrinha

sopa detox

Ingredientes:

  • 2 cenouras médias
  • 2 abobrinhas pequenas
  • 1 brócolis
  • ½ dente de alho
  • ½ cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga
  • 1 xícara (café) de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Mix de gergelim para decorar
  • Pimenta branca e sal a gosto

 

Preparo:

Em uma panela com água fervente (suficiente para cobrir os alimentos), coloque a abobrinha, a cenoura e o brócolis e deixe cozinhar.

Em outra panela refogue a cebola ralada, o manjericão picado e o alho.

Depois bata a abobrinha e o brócolis cozido no liquidificador junto com a couve e o azeite.

Coloque a mistura na panela com o refogado e adicione sal e pimenta branca a gosto.

Sirva enfeitado com o mix de gergelim.

 

Sopa detox de acelga e salsão

sopa detox

Ingredientes:

  • 1,5 l de água;
  • 1 acelga pequena picada;
  • 2 talos de salsão picados;
  • 1 bulbo de erva-doce picado;
  • 1 xícara de chá de folhas de manjericão;
  • 1 xícara de chá de champignon;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • Ervas aromáticas a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Cebolinha verde (opcional).

 

 Preparo:

Colocar a cebola e o alho em uma panela e refogar. Adicionar o gengibre e o cogumelo e refogar de novo bem rapidinho;

Adicionar os legumes e o manjericão;

Temperar com o sal, as ervas aromáticas e a pimenta a gosto. Acrescentar a água e deixar cozinhar durante 15 minutos;

Após, tirar o conteúdo do fogo e bater no liquidificador. Peneirar e devolver a panela;

Então, deixar ferver por mais cinco minutos, decorar com a cebolinha verde e servir.

 

Sopa De Mandioca e Brócolis

sopa para emagrecer

Ingredientes:

  • 1 col. (sopa) de azeite
  • 1 ½ dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 4 pedaços médios de mandioca
  • 1 brócolis americano pequeno, separado em buquês
  • 2 col. (sopa) de salsa picada
  • Água fervente
  • Pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim preto a gosto
  • 1 xíc. (chá) de tofu em cubos

 

Preparo:

Em uma panela funda, aqueça parte do azeite e refogue o alho, a cebola, a mandioca, o brócolis e a salsa.

Cubra os legumes com água e cozinhe al dente.

Deixe amornar e bata no liquidificador.

Adicione sal e volte a aquecer.

Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite e grelhe o tofu.

Sirva com o tofu e polvilhe com pimenta, linhaça e gergelim.

 

Sopa Detox de Alho Poró

sopa para emagrecer

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 talo de alho-poró
  • 1/2 abobrinha
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (chá) de chia
  • 1 colher (sopa) de azeite
  •  Pimenta do reino a gosto
  • 500 ml de água

 

Preparo:

Doure a cebola no azeite e adicione o alho poró cortado em rodelas, refogue por 10 minutos.

Adicione 500 ml de água e deixe ferver.

Ao levantar fervura, adicione a abobrinha cortada em cubinhos e deixe a mistura ferver por mais 20 minutos.

Depois que esfriar, bata no liquidificador até virar um caldo, leve ao fogo novamente e adicione pimenta do reino, sal e chia.

Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

 

Sopa Detox De Acelga e Salsão

sopa detox

Ingredientes:

  • 1,5 l de água; 1 acelga pequena picada;
  • 2 talos de salsão picados;
  • 1 bulbo de erva-doce picado;
  • 1 xícara de chá de folhas de manjericão;
  • 1 xícara de chá de champignon;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • Ervas aromáticas a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Cebolinha verde (opcional).

 

 Preparo:

Colocar a cebola e o alho em uma panela e refogar.

Adicionar o gengibre e o cogumelo e refogar de novo bem rapidinho;
Adicionar os legumes e o manjericão;

Temperar com o sal, as ervas aromáticas e a pimenta a gosto. Acrescentar a água e deixar cozinhar durante 15 minutos;

Após, tirar o conteúdo do fogo e bater no liquidificador.

Peneirar e devolver a panela;

Então, deixar ferver por mais cinco minutos, decorar com a cebolinha verde e servir.

 

Sopa  Detox De Cenoura

sopa para perde peso

Ingredientes:

  • 2 cenouras em cubos
  • 1 nabo em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (sopa) de tomilho
  • 2 colheres (sopa) de sementes de girassol
  • Amêndoas trituradas a gosto
  • Pistache triturado a gosto

Preparo:

Aqueça uma panela funda as cenouras, o nabo e o alho.
Acrescente água quente até cobrir os legumes.
Cozinhe por 15 minutos. Coloque o tomilho e sal.
Espere mais 5 minutos.
Retire da panela e deixe esfriar.
Leve os ingredientes já frios ao liquidificador e bata por 3 minutos.
Reaqueça, acrescente o girassol, as amêndoas e o pistache. Sirva.

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